今天这款吴洋白牡丹2013年,正是一款产自福鼎磻溪的高山白茶,达到特级白牡丹的高级别原料,6年时间转化到位,是一款真正的优质老白茶。 磻溪吴洋 · 福鼎高山的馈赠 磻溪位于太姥山西麓,冬无严寒,夏无酷暑,光照雨量充足,年平均气温在16.4度,非常适合白茶生长。
吴洋,隶属于磻溪的一个小山村,此处的茶园大多在海拔700米以上,群山起伏,云雾缭绕,环境纯良。
优质的山场加持,使得这款茶品质优良、内质丰富,有正宗高山白茶的筋骨。 特级白牡丹 · 白毫芽头尽显 都说囤茶如囤粮,前提得底子好。 这款高山白牡丹,看其干茶,白毫芽头尽显,已经达到了特级白牡丹的等级。
这种高级别的白茶原料,又已经存放6年之久,在如今以老寿眉为主的老白茶市场上,可谓很有辨识度。 6年仓储 · 转化到位 2013年的茶,至今已经过6年时间转化,白牡丹特征明显。
茶香馥郁,呈现清新的花蜜香、梅子香,以及轻微的枣香。
磻溪的白茶,滋味甘甜醇柔,又带着爽朗的清凉感,层次丰富。
回甘迅速清冽,山韵绵延悠长。
喝到后面,进行闷泡或煮饮,糯香明显,口感更加醇厚甜润。
值得一说的是,这款白茶冲泡非常简单,且方法多样,可以用盖碗正常冲泡,也可闷泡或煮饮,口感不同,却是不一样的好喝,特此推荐给茶友们。 冲泡方法
茶器:盖碗(150ml左右)
投茶量:5g左右
冲泡水:纯净水、山泉水
水温:100°C沸水
冲泡:缓注缓出,前一两道稍坐杯,之后正常冲泡,可冲泡15道左右;也可闷泡,或用壶煮饮,冲泡多样,根据个人喜好而定